食の好みを変える | ダイエット失敗体験

食の好みを変える
*****　*****　***** 濃い味やこってりしたものが好きな人､甘いものに目がない人､つまり高ｶﾛﾘｰの料理が好きな人にとって､ﾀﾞｲｴｯﾄでそれらを制限されるのは､とてもつらいころだと思います｡
食べてはいけないとわかっていても､それまでの食生活で決まった味の好みは､簡単に変えることは難しいでしょう｡

糖尿病治療において食事制限を行なうときは､食事の味付けや内容など2週間をめどとして､少しずつ変えていくそうです｡
つまり､2週間かければ､さっぱりした味付けや油を減らした料理に､慣れることができるということです｡

このような高ｶﾛﾘｰの食べ物が好きな人が､ﾀﾞｲｴｯﾄを始めようとするときは､まず2週間､食事の内容を自分で見直して､あっさりした味付けで低ｶﾛﾘｰの食事を摂るようにしましょう｡
また､調理の仕方を工夫することで､常にｶﾛﾘｰや油を減らすように心がけましょう｡

ぜひこの期間に活用してもらいたいのが､ｶﾛﾘｰﾌﾞｯｸと食べたものを書き残す日記帳です｡
食べたものを日記につけることで､自分がその日に食べたものがよくわかります｡
またそれと同時に､すべてを日記に書くことで､お菓子などの間食をしたくなったときに抑える効果もあります｡
ｶﾛﾘｰﾌﾞｯｸは､いつも何気なく食べていたものが､どれほど高ｶﾛﾘｰだったのか気づかせてくれるので､食事を見直すのに役立ちます｡

少しずつ薄味に慣れることで､食べものの好みを変えていくことが大事です｡
ほとんど味付けをしなくても､素材の味だけで充分おいしい食べ物はたくさんあります｡
それらを利用して､さらに自分で食べやすいように工夫して､楽しみながらﾀﾞｲｴｯﾄできたらいいですね｡